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son anniversaire est dans 284 jour(s)
Fiche d’identité de
la vedette Alton Brown
Nom complet / vrai nom :
Alton Crawford Brown Jr.
Lieu de naissance :
Los Angeles
(Continent de naissance :
Amérique
Pays de naissance : Etats-Unis
Ville de naissance : Los Angeles)
Activité / Métier :
Animateur de télévision
(Secteur d'activité de la star :
Radio / TV / Web, Télévision)
Nationalité :
Américaine
(Nationalité d'un pays en :
Amérique)
Âge actuel :
64 ans
(Age entre 60 ans et 64 ans,
Souhaitez son anniversaire dans 284 jour(s).
Il aura 65 ans.)
Date de naissance :
Signe astrologique du zodiaque :
Signe astrologique chinois :
Taille :
1m75
(La star mesure :
Entre 1m70 et 1m79)
Couleur des cheveux :
Couleur des yeux :
Origines ethniques / ancêtres :
Dernières publications de Alton Brown
Animateur de télévision sur Instagram Twitter Youtube
Consultez les dernières publications de la célébrité Alton Brown Animateur de télévision en fonction de sa présence sur les réseaux sociaux. Que se soit les dernières photos de son compte Instagram, ses derniers tweets sur twitter, ses derniers posts sur Facebook, ses derniers clips vidéos sur Youtube ou encore les dernières séquences diffusées sur son compte Snapchat.
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Alton Brown Cooks Food | Episode 44: Eggnog Emergency
I can't believe I almost went on the road for five weeks without re-batching for the holidays! Disaster averted.
Eggnog Recipe: https://altonbrown.com/recipes/aged-eggnog/
Come see me LIVE on the road!: https://altonbrownlive.com -
Alton Brown Cooks Food | Episode 43: Spend Time, Not Money
Not so much a dish as it is an equation. When properly applied, it can morph many an inedible into the sublime. Let's choose to spend time over money, talk dutch ovens and bid one another adieu.
Come see me LIVE!: https://altonbrownlive.com
00:00 Time Over Money
01:58 Part 1 - Prepping A Hunk Of Beast
08:06 Part 2 - The Cook
09:14 The Vessel
11:54 The Backup Band
21:19 Tomato Tangent
23:24 Braising Breakdown
24:43 To Potato?
25:37 Thermal Stage 2
27:15 Thermal Stage 3
32:12 Thermal Stage 4
32:26 Part 3 - Braised Expectations -
Alton Brown Cooks Food | Episode 42: The Mayo Memorandum
This one is a doozy. I build contraptions, do a French accent, talk mixtures & emulsions, get accosted by my lawyer, chat about stick blenders, take a field trip to South Carolina and dive deep into the history, origins and science behind... MAYONNAISE!
AB's Mayo Recipe: https://altonbrown.com/recipes/abs-mayonnaise/
Duke-ish Mayo Recipe: https://altonbrown.com/recipes/duke-ish-mayonnaise/
Come see me LIVE! Tickets: https://altonbrownlive.com
00:00 The Mayo Memorandum
03:00 Part 1 The Software
05:43 Part 2 Whisk-y Business
09:50 Whisk Talk
11:30 Mayo Mixing Mechanics
18:18 Legal Trouble
20:17 Part 3 Heat Treatment
24:18 Part 4 From Egg To Empire
27:34 Field Trip!
30:25 Part 5 Fetch Me The "Stick"
32:36 Immersion Blender Chat
36:32 Mayo Meditation -
Alton Brown Cooks Food | Episode 41: Peck of Pickled Porks
Let's chat about a dish I see as the pinnacle of eco-dining. The poster dish for Creole New Orleans cuisine. As always, a bit of history as well as an old photo of me.
Recipe Below!
https://altonbrown.com/recipes/red-beans-and-rice/
00:00 Good, Fast, Cheap
02:17 A Peck of Pickled Pork
04:26 Boston Butt
06:32 Picklin' Pork
08:45 Beans Beans You Know The Rest
11:16 Sweatin'
18:48 The Beans!
21:53 To Soak or Not To Soak
24:15 Rice Rice Baby
26:54 Bean Check
29:09 Confession
31:45 Unite & Eat -
Alton Brown Cooks Food | Episode 40: Syrup Sanctuary
This week let's talk about these recessed cubes, how their roots stretch back more than 1,000 years, irons and maple syrup grades. Oh, and we make waffles MANY ways.
Come see me LIVE on tour this Fall!
https://www.altonbrownlive.com
00:00 Waffle Conundrum
00:47 Lore
03:53 Irons
06:40 Waffle 1.0: The OG
15:20 Syrup Grades
17:40 Waffle 2.0: Lighten Up
19:46 Waffle 3.0 Flavor To 10
25:40 Waffle 4.0 Brussels Calling
29:00 Unitasker? -
Alton Brown Cooks Food | Episode 39: Pinch A Loaf
This week I intend to correct a culinary sin. Let's take a look at the parts list of a traditional meatloaf, talk glaze and chili-E vs chil-I.
Autres stars ayant
pour activité / métier :
Animateur de télévision
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