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son anniversaire est dans 36 jour(s)
Fiche d’identité de
la vedette Heston Blumenthal
Lieu de naissance :
Londres
(Continent de naissance :
Europe
Pays de naissance : Angleterre
Ville de naissance : Londres)
Activité / Métier :
Chef cuisinier
(Secteur d'activité de la star :
Art / Gastronomie / Littérature, Gastronomie)
Nationalité :
Britannique, Anglaise
(Nationalité d'un pays en :
Europe)
Âge actuel :
57 ans
(Age entre 55 ans et 59 ans,
Souhaitez son anniversaire dans 36 jour(s).
Il aura 58 ans.)
Date de naissance :
Signe astrologique du zodiaque :
Signe astrologique chinois :
Taille :
1m70
(La star mesure :
Entre 1m70 et 1m79)
Couleur des cheveux :
Couleur des yeux :
Origines ethniques / ancêtres :
Extrait de la page Wikipedia
de la star Heston Blumenthal
Heston Blumenthal, né le à High Wycombe, dans le Buckinghamshire, est un cuisinier britannique, chef et propriétaire du restaurant The Fat Duck (à Bray, dans le Berkshire) auquel le Guide Michelin attribue trois étoiles. Il est aussi chef des restaurants Dinner by Heston Blumenthal au Mandarin Oriental à Londres (deux étoiles au guide Michelin) et à Melbourne en Australie. Il a aussi créé le restaurant The Perfectionists' Cafe dans le terminal 2 de l’aéroport de Heathrow, puis le pub The Hinds Head (une étoile au guide Michelin) qui a été nommé Pub de l'année au guide Michelin.
Il est réputé pour son approche scientifique de la cuisine et considéré comme l'une des principales figures de la gastronomie moléculaire et du foodpairing. Il est à l'origine de la triple cuisson des frites et des Scotch eggs mollet, et a écrit plus de huit livres à ce jour.
C’est le seul chef au monde à avoir gagné trois étoiles au guide Michelin après fermeture de son restaurant pour rénovation.
En 2021, il participe à la saison 12 de Top Chef, proposant une épreuve au cours de laquelle les candidats doivent tenter d'associer deux aliments improbables puis il fait un retour sur l'épreuve suivante où il associe ses idées avec Glenn Viel. Il sera de nouveau présent sur la saison 13 avec une épreuve "carte blanche" autour de la pomme de terre, faisant référence à sa fameuse technique de triple cuisson de la Frite.
Source : Page Wikipedia de la célébrité
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pour activité / métier :
Art / Gastronomie / Littérature
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