René Redzepi
Chef cuisinier
Danois
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Fiche d’identité de
la vedette René Redzepi
Lieu de naissance :
Copenhague
(Continent de naissance :
Europe
Pays de naissance : Danemark
Ville de naissance : Copenhague)
Activité / Métier :
Chef cuisinier
(Secteur d'activité de la star :
Art / Gastronomie / Littérature, Gastronomie)
Âge actuel :
46 ans
(Age entre 45 ans et 49 ans,
Souhaitez son anniversaire dans 261 jour(s).
Il aura 47 ans.)
Date de naissance :
Signe astrologique du zodiaque :
Signe astrologique chinois :
Taille :
Taille inconnue
Couleur des cheveux :
Couleur des yeux :
Origines ethniques / ancêtres :
Extrait de la page Wikipedia
de la star René Redzepi
René Redzepi est un chef cuisinier danois d'origine albanaise de Macédoine du Nord né le à Copenhague.
Il est le chef du restaurant Noma considéré comme la meilleure table du monde d'après la revue britannique Restaurant. Ce titre de meilleure table du monde a été décerné à René Redzepi en 2010, 2011, 2012 et 2014 par le jury du "San Pellegrino World’s 50 Best Restaurants", concours organisé par San Pellegrino, filiale du groupe Nestlé.
Redzepi, spécialiste des produits pour la cuisine moléculaire, est aussi renommé pour sa contribution dans le domaine de la cuisine dite « nouvelle cuisine nordique », une technique connue pour ses goûts distingués et ses méthodes inventives.
À quinze ans, il quitte ses études, et part suivre des cours dans une école de gastronomie avec un de ses amis.
Il a en outre été consacré en 2012 par le magazine Time comme étant l'une des personnes les plus influentes au monde. Le Guide Michelin a attribué deux étoiles au Noma.
Source : Page Wikipedia de la célébrité
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